Gesunde Mutterkühe werden nicht selten älter als 12 Jahre und bringen in dieser Zeit ebenso viele Kälber auf die Welt. Diesen Kälbern geben sie bis zu 12 Liter Milch am Tag, so dass die kleinen 1.200g täglich an Gewicht zunehmen- also 12kg in nur 10 Tagen.

Um diese Milch zu produzieren, fressen die Kühe etwa 12kg Trockenmasse (Futter ohne Wasseranteil) an Gras und Silage.

Um die Kühe im Sommer auf der Weide grasen zu lassen und gleichzeitig Futter für den Winter zu bereiten, sollte für jede Kuh mit Ihrem Kalb eine Fläche von 12000 Quadratmetern zur Verfügung stehen.

Neben dem Gras, das die Tiere in Sommerfressen, werden aus dieser Fläche etwa 12 Silage- Rundballengepresst (jeder 12 Zentner schwer), die pro Kuh im Winter benötigt werden. Wenn die männlichen Kälber mit etwa 9 Monaten verkauft werden, haben Spitzentiere ein Wert von 1200€.

Damit unsere Kühe es im Winter auch bequem haben, steht für je zwei Tiere eine Fläche von ungefähr 12 Quadratmetern im Stall zur Verfügung. Pro Tag wird diese Fläche mit 12 kg Stroh je Kuh eingestreut, um ein sauberes und warmes Liegen zur ermöglichen. Leider produzieren die Kühe nicht nur Milch sondern auch Mist.

Der Mist von einer Kuh – im Übrigen ein wertvolles Düngemittel – wiegt nach dem Winter, wie könnte es anders sein, 12 Tonnen!

(Quelle Flyer Biokreis)